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聽蘇沁如此說，那男人仔細的打量了一眼蘇沁跟雲初，瞧著兩人身上的打扮並不像一般人家的女兒，心裡便燃起了一絲希望。
“小姐這話可說的是真的？我這鋪子可是不便宜的。”看向蘇沁，男人的眼中閃過了希冀，“若是兩位小姐不嫌弃，便跟我進屋詳談吧？”
蘇沁向著雲初看了一眼，見雲初點頭，這才應了一聲，男人的臉上露出了一絲笑意，將兩人請進了屋裡。
進了屋，蘇沁打量著屋裡的裝潢，說起來，這店鋪內的裝修不錯，環境也很是乾淨，看得出是經常收拾的。
瞧著剛才的招牌跟店裡的裝潢，看起來這原本也是家飯莊，說實話這位置是很不錯的，為何這裡的老闆能够將生意做成如今的模樣？
“老闆，我能冒昧的問一句，為何你這鋪子如今成了這樣？瞧著你這位置很好啊？”看了一圈之後，蘇沁問出了自己心中的疑惑。
“唉，不瞞你說，我這鋪子原來的生意是不錯的，只可惜我識人不清，讓人將我祖傳的手藝學了去，小姐剛才來的時候，可看到街角上的那家鋪子了嗎？便是那家，學了我的手藝不說，還壞了我的名聲，所以我這鋪子便再也沒了生意。”說到這裡，男人的臉上露出了憤恨。
“這鋪子也算是我家傳下來的，我能拿得出手的，只有那祖傳的手藝，如今手藝被人學了去，我這店鋪也開不下去了，乾脆賣了鋪子，帶著錢回鄉下算了。”說到這，男人的表情由憤恨變為頹廢，也難怪，他遭遇的事情，也確實挺倒楣的。
“不知掌櫃的口中說的祖傳的手藝是什麼？能否說來聽聽？”看向男人，蘇沁開口詢問著，男人聽完沉默了一會，這才開口。
“說起來倒也不算什麼，就是個配料的方子，不過這方子上的配料要求卻十分嚴格，多一分少一分都會影響味道，說起來，過去我這店鋪裏的菜，都是靠著那些個配料方子，才能賣的火紅，可如今……”男人長歎了一聲，這才看向蘇沁，“小姐可是真心想買我這鋪子？”
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“自然是，不知掌櫃的打算多少錢盤出？”雖然蘇沁只是看了個表面，但她還是給估算了一下價錢，這鋪子在這樣的地段，又是帝都之內，只怕是不會少於三百兩銀子。
“我剛才便說過，我這鋪子價錢貴，小姐若是想要盤下來，需要給我六百兩銀子，不過這六百兩您也別嫌貴，我會將我那祖傳的配料方子告訴您，反正已經被人學去了，不差再多一個。”聽男人說完，蘇沁不免有些心動，雖然是貴了一倍的價錢，但若是真能學到什麼東西，倒是也不錯，只是不知道，他這配料方子有多好？
“小姐若是不放心，大可以隨意叫人買些菜回來，我給小姐做幾道菜嘗嘗，到時候您便知道我這方子到底好不好了。”男人瞧得出，蘇沁才是想要買鋪子的人，所以說話的時候都是看著蘇沁說的。
聽男人說完，蘇沁沉默了片刻，這才招來春蘭吩咐了幾句，春蘭連連點頭，行禮之後退了下去。
“既然掌櫃的說了，我便讓丫鬟出去轉轉，買些菜回來，只不過這菜由我來點，而你只要負責做就行。”蘇沁的話音剛落，男人便點頭應允了下來，趁著春蘭出去買菜的功夫，蘇沁跟雲初在整個鋪子裏轉了一圈。
這鋪子的大小跟食為天差不多，也是兩層，蘇沁仔細看過店內的一切，若是自己真的買下了這個鋪子的話，倒是免去了重新裝修改造的費用。
雖然那掌櫃的已經報了鋪子的價錢，可蘇沁卻並不打算給六百兩銀子，就算方子很好，蘇沁也是要討价還价的的。
很快，春蘭買回了菜，畢竟如今還在正月，所以想要像現代一樣什麼菜都有是不可能的，蘇沁讓春蘭買了一條魚、一些羊肉，甚至還有一隻鴨子，要知道這三樣東西都是不好做的，一旦做不好的話，就可能會有腥膻味。
瞧著春蘭帶回來的食材，男人並不在意，他將東西接過，這才自己去了後廚。
因為食材的關係，足足過了近一個時辰，男人這才端著菜出來，蘇沁聞著菜的香味，不免有些詫異。
男人將做好的菜放在了桌上，笑呵呵的示意蘇沁跟雲初品嘗，兩人拿起筷子嘗了嘗，還別說，味道真的很不錯。
“小姐覺得如何？這六百兩得一間鋪子，又得了方子，很划算吧？”瞧著蘇沁跟雲初的表情，男人再一次開口道。
聽了男人的話，蘇沁仔細的想了想，這才開口，“掌櫃的，這鋪子我可以盤下來，只不過不是六百兩，你這鋪子我看過了，雖然位置不錯，可最多也不超過四百兩銀子。”
瞧著男人想要張口反駁，蘇沁的臉上露出笑意，繼續開口說道，“掌櫃的這方子確實好，可你也說過，這方子配料的時候十分講究，多少都會影響味道，所以我有心請掌櫃的留下，這鋪子呢，我是要盤下來的，掌櫃的可以留下來繼續做你的掌櫃，只不過這店鋪的風險從今以後由我來承擔。”
聽蘇沁說完，男人的臉上露出了一絲猶豫，說起來，若非不得已，他也不會想要離開這鋪子。
畢竟是從小長在這裡的，可店鋪無法開門，每天就這樣靠著等著，一天兩天下去，他還能受得了，可時間久了，他手裡的錢，已經是捉襟見肘了，再不想辦法，只怕都要餓死了，如今聽說自己可以繼續留下來，而且還能得到四百兩銀子，說不心動那是不可能的。
“掌櫃的，你難道不想看著咱們這店鋪的生意重新紅火起來嗎？”
就在男人猶豫的時候，蘇沁又說了一句話，男人看向蘇沁，臉上帶著一絲的不確定，“小姐，您說的可是真的？您能讓這鋪子的生意重新紅火起來？”
見男人如此，蘇沁臉上的笑意更深，“掌櫃的，不知這帝都內的食為天你可曾聽說過？那便是我的生意。”